為進(jìn)一步幫助考生提升申論答題水平，山東公務(wù)員考試網(wǎng)（wbuztre.cn）特別推薦申論熱點(diǎn)解讀“制止餐飲浪費(fèi)，發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約作風(fēng)”。希望考生閱讀本文，對(duì)申論熱點(diǎn)的把握有一定的幫助。

　　【背景鏈接】

　　中共中央總書記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦?！北M管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。

　　【綜合分析】

　　興家猶如針挑土，敗家好似浪淘沙。新中國(guó)成立以來(lái)，在黨的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，人民生活從短缺走向富裕、從貧困走向小康，衣食住行發(fā)生了巨大變化。特別是黨的十八大以來(lái)，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視發(fā)展糧食生產(chǎn)、保障糧食安全，糧食產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，中國(guó)人的飯碗端穩(wěn)了、餐桌豐富了，人們的消費(fèi)需求也從“生存”轉(zhuǎn)向“美好”。但是，我國(guó)有14億人口，任何微小的浪費(fèi)都能匯成一個(gè)巨大的數(shù)字，如果不加珍惜，隨意揮霍浪費(fèi)，即使金山銀山也會(huì)被吃光挖凈。更何況到去年底全國(guó)還有551萬(wàn)貧困人口，我國(guó)人均GDP在世界排名仍然靠后，我們又怎能未富先奢？

　　習(xí)近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，多次作出重要指示，強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為；厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)；以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機(jī)制，切實(shí)遏制公款消費(fèi)中的各種違規(guī)違紀(jì)違法現(xiàn)象。黨的十八大以來(lái)，從中央出臺(tái)八項(xiàng)規(guī)定、印發(fā)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》，到各地落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象，再到開展“光盤行動(dòng)”等，大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，各地區(qū)各部門“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀，特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制，厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)逐漸成為全黨全社會(huì)的共識(shí)和行動(dòng)。

　　【相關(guān)問題】

　　（1）成由勤儉敗由奢。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，國(guó)人歷來(lái)重視“儉以養(yǎng)德”的品行修養(yǎng)。回望歷史，老一輩革命家以身作則，厲行節(jié)儉，積攢起新中國(guó)日益厚實(shí)的“家底”。進(jìn)入新時(shí)代，習(xí)近平總書記始終高度重視糧食安全并提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為，各地區(qū)相繼出臺(tái)文件，開展“光盤行動(dòng)”，力戒“舌尖剩宴”。

　　（2）“飽漢不知餓漢饑”。隨著我國(guó)物質(zhì)生活的日益豐富，糧食生產(chǎn)連年豐收，今天的人們已經(jīng)不再為夠不夠吃發(fā)愁，而是關(guān)注吃什么、怎么吃的問題。俗話說(shuō)：飽漢不知餓漢饑。“饑餓感”的消退讓人們?cè)诖罂於漕U時(shí)經(jīng)常忘記“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易”的古訓(xùn)，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，尤其是旅游度假區(qū)、大型餐館、學(xué)校食堂、職工餐廳等成為餐飲浪費(fèi)的“重災(zāi)區(qū)”，相較于糧食生產(chǎn)的“粒粒皆辛苦”，“舌尖上的浪費(fèi)”觸目驚心、令人痛心，這不僅會(huì)造成經(jīng)濟(jì)損失和資源浪費(fèi)，還影響到國(guó)家糧食安全。

　　（3）吃飯問題是同老百姓息息相關(guān)的“天大的事”。當(dāng)前我國(guó)發(fā)展的內(nèi)部條件和外部環(huán)境正在發(fā)生深刻復(fù)雜變化，全球疫情和經(jīng)貿(mào)形勢(shì)不確定性很大。吃飯問題是同老百姓息息相關(guān)的“天大的事”，糧食安全萬(wàn)萬(wàn)不可掉以輕心，不能因?yàn)槭澄锏挠|手可得而成為鋪張浪費(fèi)的“資本”。要想端好中國(guó)飯碗，既要在糧食增產(chǎn)增收上做“加法”，更應(yīng)在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為上做“減法”。

　　【相關(guān)措施】

　?。?）宣傳到位，才能在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。提高人們的節(jié)約意識(shí)，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣離不開宣傳教育。一要加強(qiáng)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的宣傳，讓廣大群眾認(rèn)清各種浪費(fèi)現(xiàn)象及危害，在全社會(huì)大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德；二要開展糧食安全的危機(jī)意識(shí)宣傳，讓廣大群眾明白盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，但我國(guó)糧食安全的長(zhǎng)期態(tài)勢(shì)是“緊平衡”，特別是受疫情等因素影響，全球糧食市場(chǎng)不確定性增加，必須時(shí)刻繃緊糧食安全這根弦；三要開展節(jié)約糧食和浪費(fèi)糧食的正反典型宣傳，讓“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的意識(shí)深入人心。

　　(2) 管理到位，才能讓人們知道如何制止餐飲浪費(fèi)。餐飲浪費(fèi)涉及不同的人群、不同的場(chǎng)所，既有公共單位，也有個(gè)人家庭。要制止餐飲浪費(fèi)，就要針對(duì)不同的人群不同的場(chǎng)所既要有共性的措施，也要有不同的管理辦法。不管是酒店，還是企事業(yè)單位食堂，抑或是家庭就餐都要倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”；但面對(duì)不同的就餐人群，就要推出差異化的制止浪費(fèi)的辦法，比如，作為酒店，要制定清晰的菜量、飯量標(biāo)準(zhǔn)，建立“吃多少、點(diǎn)多少”告知制度和打包服務(wù)等制度；單位食堂要推出半份、小份飯菜服務(wù)；婚喪嫁娶要嚴(yán)格限制桌數(shù)和飯菜標(biāo)準(zhǔn)，等等，讓人們就餐時(shí)有標(biāo)準(zhǔn)可參考，從而有效避免浪費(fèi)。同時(shí)，可將餐飲浪費(fèi)行為納入文明行為促進(jìn)條例、社區(qū)公約、村規(guī)民約中，可與評(píng)優(yōu)選先等掛鉤，從而有效約束人們的餐飲行為。

　　(3) 懲戒到位，才能在人們心中起到震懾作用。習(xí)近平總書記在指示中強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。相信，在這一指示精神指導(dǎo)下，我國(guó)懲治浪費(fèi)的法律體系必將進(jìn)一步完善。實(shí)際上，2013年11月18日中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)的《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》，就極大震懾了黨政機(jī)關(guān)工作人員，有效遏制了奢侈浪費(fèi)之風(fēng)。因此，隨著相關(guān)懲治浪費(fèi)法律的制定出臺(tái)，各地各有關(guān)部門一定要嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)于違規(guī)者要依法嚴(yán)懲。只有這樣，才能有力震懾餐飲浪費(fèi)者。

　　【權(quán)威論述】

　　厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的“八字箴言”不能只掛在墻上、說(shuō)在嘴上，而是要放在心上，積極踐行、落實(shí)落地。——鳳凰網(wǎng)

　　要做到“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”，黨員干部要有“標(biāo)桿意識(shí)”，帶頭作表率，加強(qiáng)正面宣傳、正向引導(dǎo)，通過群眾喜聞樂見的形式，讓勤儉節(jié)約、惜糧節(jié)糧的風(fēng)尚可見、可聽、可感?！骶W(wǎng)絡(luò)

　　要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍?！袊?guó)紀(jì)檢監(jiān)察報(bào)

　　【案例拓展】

　　山西

　　山西飯店在菜單上下功夫，引導(dǎo)客人理性點(diǎn)餐。推出“我為您點(diǎn)餐”服務(wù)，即根據(jù)客人用餐人數(shù)、用餐標(biāo)準(zhǔn)、用餐喜好等，提前為客人安排好菜單，菜單充分體現(xiàn)“數(shù)量正好、杜絕浪費(fèi)”；對(duì)于能“分光食盡”的客人，餐廳會(huì)給獎(jiǎng)勵(lì)；每次用餐后，服務(wù)員及時(shí)提醒客人打包，免費(fèi)提供2-5個(gè)打包盒，食品袋不限制。

　　江西

　　江西省教育廳，要求各地各校大力開展專題教育活動(dòng)，在將節(jié)約教育納入課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上，開展形式多樣的教育活動(dòng)；積極開展體驗(yàn)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生到糧食生產(chǎn)基地參與勞動(dòng)，以切身體驗(yàn)認(rèn)識(shí)“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的深刻內(nèi)涵；建立健全食堂節(jié)約用餐制度，督促學(xué)生主動(dòng)節(jié)約；強(qiáng)化食堂精細(xì)化管理，細(xì)化食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)操作流程，最大限度減少損失浪費(fèi)。省教育廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，開學(xué)后將組織開展專項(xiàng)督查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要求及時(shí)整改，對(duì)問題突出的學(xué)校提出通報(bào)批評(píng)。

　　山東

　　山東省文明辦印發(fā)相關(guān)文件，要求深化節(jié)儉養(yǎng)德全民節(jié)約行動(dòng)。在黨政機(jī)關(guān)和黨員干部中以“儉以養(yǎng)德、帶頭踐行”為主題，在大中小學(xué)校以“儉以養(yǎng)德、從小做起”為主題，在社區(qū)和家庭以“儉以養(yǎng)德、人人行動(dòng)”為主題，在社會(huì)各行各業(yè)以“儉以養(yǎng)德、見于管理”為主題，廣泛開展各類主題教育實(shí)踐活動(dòng)，推動(dòng)節(jié)儉養(yǎng)德全民節(jié)約行動(dòng)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)。開展“齊魯節(jié)約之星”等典型評(píng)選。

　　【時(shí)評(píng)文章】

　　人民日?qǐng)?bào)評(píng)論員：堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為

　　“餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！”習(xí)近平總書記近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，指出要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。習(xí)近平總書記的重要指示，表明了我們黨厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的鮮明態(tài)度和堅(jiān)定決心，體現(xiàn)了以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視糧食安全、深切關(guān)心群眾生活的人民情懷。

　　“儉，德之共也；侈，惡之大也。”早在2013年年初，習(xí)近平總書記就作出重要指示，強(qiáng)調(diào)“浪費(fèi)之風(fēng)務(wù)必狠剎”，號(hào)召“努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)”。黨的十八大以來(lái)，從堅(jiān)決清理整頓“舌尖上的浪費(fèi)”“酒桌上的應(yīng)酬”等干部群眾深惡痛絕的突出問題，到制定《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》、切實(shí)遏制公務(wù)支出和公款消費(fèi)中的各種違紀(jì)違規(guī)違法現(xiàn)象；從啟動(dòng)節(jié)儉養(yǎng)德全民節(jié)約行動(dòng)、養(yǎng)成健康文明生活方式，到發(fā)起吃盡盤中餐的“光盤行動(dòng)”、掀起浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的餐桌新風(fēng)，一系列有力整治舉措推動(dòng)餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象有所改觀，特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制，全黨全社會(huì)厲行節(jié)約的良好風(fēng)尚正在形成。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)看到，一些地方餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍然存在，有的甚至觸目驚心、令人痛心，必須堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，制定實(shí)施更有力的舉措，推動(dòng)全社會(huì)深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。

　　艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“過去我們黨靠艱苦奮斗、勤儉節(jié)約不斷成就偉業(yè)，現(xiàn)在我們?nèi)匀灰眠@樣的思想來(lái)指導(dǎo)工作。”黨和政府一邊加快發(fā)展經(jīng)濟(jì)，一邊注重節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，帶頭過“緊日子”，目的就是為了讓人民過上好日子。不論我們國(guó)家發(fā)展到什么水平，不論人民生活改善到什么地步，艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想和精神永遠(yuǎn)不能丟。全黨同志務(wù)必牢記“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約，不僅是我們一路走來(lái)、發(fā)展壯大的重要保證，也是我們繼往開來(lái)、再創(chuàng)輝煌的重要保證”。當(dāng)此實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)的歷史交匯期，光榮的歷史使命、宏偉的奮斗目標(biāo)、復(fù)雜的內(nèi)外環(huán)境，都呼喚我們大興艱苦奮斗之風(fēng)，厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)，集中力量辦好自己的事情。

　　還應(yīng)當(dāng)看到，制止餐飲浪費(fèi)行為對(duì)守護(hù)糧食安全意義重大。我國(guó)是一個(gè)人口眾多、土地資源相對(duì)不足的國(guó)家，從中長(zhǎng)期看我國(guó)的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢(shì)，糧食浪費(fèi)帶來(lái)的資源浪費(fèi)、環(huán)境污染問題絕對(duì)不可小覷。我國(guó)有14億人口，每個(gè)人每個(gè)家庭節(jié)約糧食還是浪費(fèi)糧食，加在一起都不是一個(gè)小數(shù)目。正如習(xí)近平總書記指出的：“盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘?！痹绞敲鎸?duì)風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，越要把保障糧食安全放在突出位置，既毫不放松抓好糧食生產(chǎn)，確保中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都牢牢端在自己手上，又繃緊糧食節(jié)約這根弦，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)節(jié)用裕民、節(jié)儉興國(guó)。

　　今年是全面建成小康社會(huì)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)之年，是全面打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)收官之年。從明年開始，我國(guó)將進(jìn)入“十四五”時(shí)期，這是在全面建成小康社會(huì)基礎(chǔ)上開啟全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程的第一個(gè)五年。讓我們一起發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約優(yōu)良作風(fēng)，匯聚全黨全國(guó)人民的奮斗力量，為全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家開好局、起好步。

　　來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)